ピエール・トゥレィ家　
ディジョン市内に存在する伝説の単一畑。
INAOによって、AOC指定とクリマ呼称、モノポール呼称が認められた僅か0.42haの畑から生まれる幻のブルゴーニュ白ワインです。ブルゴーニュで６世紀から受け継がれてきたコートドール最古のクリマです。手摘み収穫した葡萄を厳格に選別。軽く圧搾して低温で樽発酵。三ヶ月間毎週１回バトナージュ。マロラクティック発酵が終了した１月に澱引きして、ステンレスタンクに移しアサンブラージュ。五ヶ月間の熟成を経て、2006年５月２９日に瓶詰め。
総生産量2、000本。