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シェリー酒
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「シェリー」とはスペインの南、アンダルシア地方の「ヘレス」という町の英語名です。ヘレス一帯で造られるワインを「シェリー」と呼びます。ブドウの渋み、甘さが口の中に残りがちなふつうのワインと違い、スッキリした味わいです。以前は食前酒というイメージが強かったのですが、最近では食中酒として飲まれる方も多くなってきました。辛口から甘口までいろんなタイプがございます。
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ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　フィノ

ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　フィノ

2,625円 [在庫あり]
葡萄の品種はパロミノ。 アルバリーサとよばれる石灰質土壌でソレラシステムにて４年間熟成。 海の塩やナッツのアロマがあり、食前酒やお寿司のおともに最適です。
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ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　オロロソ

ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　オロロソ

2,940円 [在庫あり]
葡萄の品種はパロミノ。 アルバリーサとよばれる石灰質土壌でソレラシステムにて１５年間熟成。 フィノより濃い外観。スモーキーな要素とバタースコッチのアロマが辛口によく調和しています。
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ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　ペドロ・ヒメネス

ボデガ・エル・マエストロ・シエラ　ペドロ・ヒメネス

3,150円 [在庫あり]
葡萄の品種はペドロ・ヒメネス。 アルバリーサとよばれる石灰質土壌でソレラシステムにて１５年間熟成された茶色がかった琥珀色のマディラ酒です。 オレンジの皮とイングリッシュトフィーのアロマがあり、コク…
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